毎日新鮮、旬の食材を中心に料理人が自信を持っておすすめ。食材の味を最高に演出いたします。
こちらのコースのほかにも、ご予算に合わせてお作りいたします。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変わることがございます。
- 飲み放題付き旬の盛込コース 5,000円(税込)
・前菜2種盛り
・お刺身5種盛り
・みぞれ鍋
・からすガレイの西京焼き
・天ぷら盛り合わせ
・〆のうどん
・黒蜜と抹茶のアイス
- 飲み放題付き個人盛りコース 6,000円(税込)
・前菜3種盛り
・お刺身3種盛り
・旬菜の煮物
・からすガレイの西京焼き
・福味鶏の塩麹焼き
・炊き込みご飯
・黒蜜と抹茶のアイス
- 【個人盛コース】5,000円(税込)
お料理をお一人様づつ個々にお出しするコースです。
ご接待や、おもてなし向きのワンランク上のコース。◇前菜5種盛り）
◇お刺身4種盛り
◇旬菜炊き合わせ
◇海老と季節野菜の天ぷら
◇牛ステーキわさびソース添え
◇信州ざるそば
◇季節のアイス
- 【信州コース】6,000円(税込） ☆県外からのお客様向け☆
信州の食材をふんだんに使ったコース。
地元野菜や最近話題のジビエ「鹿肉」など
県外からのお客様をもてなすのに最適です。◇前菜盛り合わせ 塩丸イカ胡瓜和え・はちの子チーズ他
◇特上霜降り馬刺し
◇野沢菜漬けの天ぷら
◇信州サーモンのお造り
◇信州ジビエ 鹿肉のロースト
◇信州ざるそば
◇そば茶プリン
- 【プレミアムコース】8,000円(税込) ☆贅沢食材☆
特選素材を使った贅沢なコース。
ご接待や、おもてなし、お祝いの席にも最適！
◇前菜6種盛り
◇季節野菜の炊き合わせ
◇お刺身4種盛り
◇国産霜降りサーロインステーキ
◇あわびのソテーと旬魚料理
◇信州ざるそば
◇デザート三点プレート
※写真はイメージです
- ★飲み放題もご利用いただけます★
お料理コースにプラス2,000円で
飲み放題をご利用いただけます。
更にプラス800円で信州の地酒(4種類)もお飲み頂けます。
【飲み放題のお飲物】
生ビール（キリン）、ハイボール、焼酎（芋・麦）、
日本酒（黒松仙譲）、梅酒、ワイン（赤・白）、サワー、
カクテル、ソフトドリンクなど
※飲み放題は4名様から承ります。
※1杯目のお飲物ご提供から90分でオーダーストップです。
※お席のご利用時間は2時間となっております。(状況によっては延長してご利用頂ける場合もございます)
コース料理＋2,000円 or 2,800円