毎日新鮮、旬の食材を中心に料理人が自信を持っておすすめ。食材の味を最高に演出いたします。
こちらのコースのほかにも、ご予算に合わせてお作りいたします。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変わることがございます。
- 飲み放題付き旬の盛込コース 5,000円(税込)
・前菜2種盛り
・刺身5種盛り
・みぞれ鍋
・からすカレイの西京焼き
・季節の天ぷら
・〆のうどん
・黒ゴマアイス
- 飲み放題付き個人盛りコース 6,000円(税込)
・前菜3種盛り
・刺身3種盛り
・旬野菜とつくねの煮物
・旬魚の西京焼き
・福味鶏の塩麹焼き
・炊き込みご飯
・黒ゴマアイス
- 【個人盛コース】5,000円(税込)
お料理をお1人様づつ個々にお出しするコースです。
ご接待や、おもてなし向きのワンランク上のコース。◇前菜5種盛り（仕入れによりかわります）
◇刺身4種盛り（仕入れにより変わります）
◇旬菜炊き合わせ
◇海老と季節も天ぷら
◇牛ステーキわさびソース添え
◇ざるそば
◇季節のアイス
- 【信州コース】6,000円 (税込) ☆県外からのお客様向け☆
信州の食材をふんだんに使ったコース。
地元野菜や最近話題のジビエ「鹿肉」など
県外からのお客様をもてなすのに最適。◇特上霜降り馬刺し
◇信州前菜盛り合わせ 塩丸イカきゅうり和え はちの子チーズ
◇野沢菜漬けの天ぷら
◇信州サーモン
◇信州ジビエ 鹿肉のロースト
◇信州ざるそば
◇そば茶プリン
- 【プレミアムコース】8,000円(税込) ☆贅沢食材☆
特選素材を使った贅沢なコース。
ご接待や、おもてなし、お祝いの席にも最適！
◇贅菜6盛り
◇季節野菜の炊き合わせ
◇お刺身4盛り
◇国産霜降りサーロインステーキ
◇あわびのソテーと季節の魚料理
◇鯛茶漬け又はざるそば(お選びいただけます)
◇デザート三点プレート
※写真はイメージです
- 各コースに飲み放題をお付けすることができます。
各コースにプラス2,000円（税込）で飲み放題をお付けできます。
更にプラス800円で信州と各地の地酒(全4種類)もお飲み頂けます。
【飲み放題のお飲物】
生ビール（KIRIN ラガー）、ハイボール、本格焼酎（芋・麦）、日本酒（黒松仙譲）、梅酒、グラスワイン（赤・白）サワー、カクテル、ソフトドリンクなど
※飲み放題は4名様から承ります。
コース料理＋2,000円税込or2,800円税込
※1杯目のお飲物ご提供から90分で飲み放題オーダーストップです。
※お席のご利用時間は2時間となっております。(状況によっては延長してご利用頂ける場合もございます)