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コース

毎日新鮮、旬の食材を中心に料理人が自信を持っておすすめ。食材の味を最高に演出いたします。

こちらのコースのほかにも、ご予算に合わせてお作りいたします。

※仕入れの状況により、お料理の内容が変わることがございます。

  • 飲み放題付き旬の盛込コース 5,000円(税込)
    飲み放題付き旬の盛込コース 5,000円(税込)

    ・前菜2種盛り

    ・刺身5種盛り

    ・みぞれ鍋

    ・からすカレイの西京焼き

    ・季節の天ぷら

    ・〆のうどん

    ・黒ゴマアイス

  • 飲み放題付き個人盛りコース 6,000円(税込)
    飲み放題付き個人盛りコース 6,000円(税込)

    ・前菜3種盛り

    ・刺身3種盛り

    ・旬野菜とつくねの煮物

    ・旬魚の西京焼き

    ・福味鶏の塩麹焼き

    ・炊き込みご飯

    ・黒ゴマアイス

  • 【個人盛コース】5,000円(税込)
    【個人盛コース】5,000円(税込)

    お料理をお1人様づつ個々にお出しするコースです。
    ご接待や、おもてなし向きのワンランク上のコース。

     

     

    ◇前菜5種盛り(仕入れによりかわります)

    ◇刺身4種盛り(仕入れにより変わります)

    ◇旬菜炊き合わせ

    ◇海老と季節も天ぷら

    ◇牛ステーキわさびソース添え

    ◇ざるそば

    ◇季節のアイス

     

  • 【信州コース】6,000円 (税込)           ☆県外からのお客様向け☆
    【信州コース】6,000円 (税込)           ☆県外からのお客様向け☆

    信州の食材をふんだんに使ったコース。

    地元野菜や最近話題のジビエ「鹿肉」など
    県外からのお客様をもてなすのに最適。

     

    ◇特上霜降り馬刺し
    ◇信州前菜盛り合わせ 塩丸イカきゅうり和え はちの子チーズ
    ◇野沢菜漬けの天ぷら
    ◇信州サーモン
    ◇信州ジビエ 鹿肉のロースト
    ◇信州ざるそば
    ◇そば茶プリン

     

  • 【プレミアムコース】8,000円(税込)      ☆贅沢食材☆
    【プレミアムコース】8,000円(税込)      ☆贅沢食材☆
    特選素材を使った贅沢なコース。

    ご接待や、おもてなし、お祝いの席にも最適!

     

    ◇贅菜6盛り

    ◇季節野菜の炊き合わせ

    ◇お刺身4盛り

    ◇国産霜降りサーロインステーキ

    ◇あわびのソテーと季節の魚料理

    ◇鯛茶漬け又はざるそば(お選びいただけます)

     

    ◇デザート三点プレート

    ※写真はイメージです

     

     

  • 各コースに飲み放題をお付けすることができます。
    各コースに飲み放題をお付けすることができます。

    各コースにプラス2,000円(税込)で飲み放題をお付けできます。

    更にプラス800円で信州と各地の地酒(全4種類)もお飲み頂けます。

    【飲み放題のお飲物】

    生ビール(KIRIN ラガー)、ハイボール、本格焼酎(芋・麦)、日本酒(黒松仙譲)、梅酒、グラスワイン(赤・白)サワー、カクテル、ソフトドリンクなど

    ※飲み放題は4名様から承ります。
    ※1杯目のお飲物ご提供から90分で飲み放題オーダーストップです。
    ※お席のご利用時間は2時間となっております。(状況によっては延長してご利用頂ける場合もございます)

    コース料理+2,000円税込or2,800円税込

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